まるさんぽ。

引っ越しボンビー ヤドカリOL 奮闘日記。

卵かけご飯の美味しい食べ方はコレだっ

テレビで見た、美味しい卵かけご飯の食べ方

f:id:annaloha:20180116073202j:image

 

まずは卵白だけをご飯と混ぜる 

 

f:id:annaloha:20180116004149j:image

 

f:id:annaloha:20180116004122j:image

 

そして黄身をON

f:id:annaloha:20180116004114j:image

 

醤油をIN

今回は頂き物のこの子を

 

玉子かけ醤油!

f:id:annaloha:20180114221129j:image

 f:id:annaloha:20180116004212j:image

 

んーーまいう♡

 

卵白だけを最初にご飯と絡めることで、

ご飯がコーティングされて、黄身がうまく絡まるんだそう。

 

今までは、別のお皿で卵の卵白、黄身を全部混ぜてたけど、

たしかに、卵白、黄身を別でかける方が断然美味しい!!

 

この食べ方は以前、めざましTVのココ調で紹介されてました。

卵かけご飯の専門店はいくつもあるけど、

岡山県の、食堂かめっち というお店はこの食べ方で卵かけご飯を提供しているそう!

 

他にも、卵白だけをレンジで少しあっためてふわふわにしてからご飯にONってゆうのも週末TVでやってたけど、

私的には今書いた、かめっち風食べ方が今のところナンバーワンかな(*^^*)